Un plus dans la vie, pas une galère

Salut !

La semaine dernière j’abordais l’importance de l’angle de réflexion utilisé lors de la création d’une coop : est ce que l’on fait un·e épicerie/supermarché coopérative/participative ou créons nous un outil commun à des individus ? Et en quoi ce choix conditionnait largement la forme finale du projet. Si nous partons de l’idée d’une épicerie on commence par réfléchir (voir même sans réfléchir car ces mots éveillent immédiatement en nous une représentation mentale) à ce que doit avoir une épicerie puis seulement ensuite à comment on la rend la plus participative possible. Forcément l’option « outil commun » a ma préférence car elle permet de spécifier en premier lieu ce qu’un outil commun doit avoir comme caractéristiques puis ensuite on voit comment on articule avec ça les objectifs propres au côté épicerie (qui sont en fait quasiment réduits alors à : pouvoir se procurer de la nourriture, si possible sains, du coin et pas trop chers).

Dans les articles d’aujourd’hui et des prochaines semaines, dans la position où nous avons choisi de réfléchir en premier lieu à un outil commun, je développe quelques unes des caractéristiques retenues (je vais surement en oublier, n’hésite pas à en soumettre d’autres dans les commentaires) et en quoi ça a impacté la forme de notre coop et en quoi nous avons atteints notre but ou non. L’occasion d’un passage en revue de notre fonctionnement actuel !

Ma motivation personnelle à créer un outil commun à des individus est l’expérience de l’auto-gestion à une échelle « importante ». Donc forcément ça sous-tend toutes les solutions envisagées. Si ton but est de « recréer du lien dans un village » tu optera surement pour des solutions différentes pour les mêmes objectifs que doit remplir cet outil commun. Voilà, avant de commencer je tenais à rappeler d’où je parle et que tu puisses y voir les biais que ça amène au cours de ta lecture.

Un plus dans la vie, pas une galère.

Probablement le point le plus important et dont découle de nombreux autres. On sait que de base ça va être un projet qui va être un peu plus contraignant que d’aller au supermarché du coin ou de la biocoop. Il ne fallait pas que ça devienne un lieu où on traine les pattes en y allant, où la seule motivation est l’acte militant ou rationnel (« c’est mieux d’aller là que au supermarché alors je fais l’effort même si bon...»).

Facile

Nécessite de construire un fonctionnement le plus simple possible pour la coop’ (et de continuer à simplifier après coup si on voit comment faire mieux). Tout de suite chercher à ne pas avoir à faire x étapes pour obtenir une information, à connaître par coeur un organigramme compliqué, etc. Sinon ça devient une galère et surtout ça devient un frein immédiat à l’autogestion il me semble et à la participation.

Les Clés du local.

Dans les coops que je connais parfois il y a des responsables des clés, il·elle·s viennent ouvrir et fermer à chaque permanence. Dans la version la plus auto-gérée que j’ai vu : il y a pas mal de clés à disposition (et certain·e·s s’en sont fait des doubles personnels), si on prévoit de faire une permanence la semaine prochaine alors il faut venir chercher cette semaine une clé. Il faut ensuite revenir la semaine suivante redéposer sa clé. Nous allions partir sur cette solution quand un membre du groupe a proposé de mettre un boitier à code à l’extérieur qui contiendrait la clé. Le code a été communiqué à tou·te·s (toujours le même) et celles et ceux de permanence peuvent ouvrir sans problème le jour de leur permanence. Ca simplifie donc énormément la gestion de cette clé. Evidemment ça créait d’autres questions (n’importe qui peut rentrer hors des permanences, volonté de libre service et suppression des permanences ?, risque de vols ?).

La gestion des stocks

Dans quasi toute épicerie la gestion des stocks se fait via un outil informatique. J’ai été bénévole deux ans dans une épicerie solidaire et même là (alors que c’était plutôt petit (une centaine de bénéficiaires)) la gestion du stock se faisait par informatique et donc la caisse également. Je me suis retrouvé à cogérer ça dès mon arrivée, à l’aise que je suis avec ce genre d’outil en contemporain de la « génération Y ». J’aurai été tenté de proposer ça à la coop’ au début, considérant la chose comme simple. Avant de lancer le projet j’ai été visiter Dionycoop où il n’y a pas d’informatique. Ça fonctionne très bien là bas. Mais même après ça je continuais à trouver que l’utilisation d’un ordi pour la gestion des stocks simplifie certains aspects, pouvait éviter d’avoir à tout étiqueter, permet de savoir en temps réel la valeur des stocks, faire des stats, repérer les « trous », éviter les erreurs de calcul du montant des courses, etc.

Néanmoins j’étais conscient que ça en compliquait d’autres. Lors de mon travail à l’épicerie solidaire j’ai largement pu constater que l’outil informatique était un réel problème et que personne ne le maitrisait vraiment. Jusqu’à mon arrivée il y avait une seule personne en charge de cette gestion informatisée des stocks et deux personnes (dont cette première) qui pouvaient s’occuper de la caisse (un ordi avec un logiciel « simple » et une douchette pour scanner les codes barres). La personne en charge ne voulait pas vraiment former d’autres car « il·elle·s vont faire des erreurs »,  « que c’est plus simple si je fais moi », etc.

Ici on doit donc choisir entre simplifier d’une certaine manière la gestion ou simplifier les tâches à effectuer lors de cette gestion. Dans notre situation où l’autogestion est visée c’est avoir des tâches simples qui est finalement à privilégier. Des processus complexes empêchant tout simplement des personnes de prendre en charge des éléments et même de les penser clairement et donc de pouvoir les remettre en cause éventuellement.

Nous avons donc largement emprunté à Dionycoop son fonctionnement sur ce point : pas de gestion de stock informatique voir quasiment de gestion de stock au sens de ce qu’il se fait dans une épicerie. Le stock c’est ce qu’il y a dans les rayons et si jamais quelqu’un à besoin de savoir ce qu’il reste : il ouvre ses yeux et compte. Evidemment ça rend compliqué de savoir combien le stock représente précisément (car à la louche c’est pas bien dur) en euros mais c’est toujours envisageable de faire un inventaire complet, un peu fastidieux mais simple en revanche !

Les comptes personnels

Nous n’avons pas non plus de caisse informatisée. Premièrement pour une question de cout initial. Lorsque l’on se lance à 20 dans un tel projet personne n’est prêt à claquer quelques centaines d’euros pour une caisse. Et puis là encore l’usage qui peut être évident pour certain·e·s est un frein pour d’autres. Tandis que noter sur une feuille le montant de ses courses c’est à la portée de tou·te·s ! Chaque membre a donc une fiche personnelle (ou pour son foyer) sur laquelle il y a très simplement quatre colonnes : la date d’une débit ou d’un crédit, le montant du crédit, le montant du débit et le solde restant. Voilà ! Chacun·e armé·e d’une calculatrice est alors en mesure de calculer le montant de ses courses du jour et de les noter sur sa fiche. Ce système permet de simplifier évidemment également le processus du paiement. Pas besoin de gérer une tonne de chèque achat par achat, de gérer de l’espèce et d’être en mesure de ‘rendre’ la monnaie, ni d’avoir un terminal de carte bleue. L’alimentation des comptes est un processus géré à part et qui représente moins de transactions. Et puis les risques liés à laisser de l’argent liquide sur place en quantité est diminué.

Voilà pour ce premier aspect et ces impacts. Au cours des semaines suivantes nous en aborderons d’autres ! A la semaine prochaine.